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来源:好招商食品网 美食制作 丹青竹韵  |  2023-01-23
主料:
鸡胗适量

辅料:
香菇适量荠蓝适量洋葱适量适量适量

配料:
植物油适量适量适量料酒适量生抽适量淀粉适量花椒粉适量

油爆鸡胗的做法步骤

1.鸡胗洗净控水。

2.先切两半。

3.横切~~

4.竖切~

5.锅烧水,切好的鸡胗入水汆透控干

6.锅加油,鸡胗速下锅滑油捞出备用

7.备用~

8.香菇切片,荠蓝切片、洋葱切片

9.锅留底油,姜蒜、花椒粉爆锅,下入洋葱

10.加香菇、荠蓝片翻炒.

11.加盐调味淋水淀粉勾薄芡

12.好吃的哦~


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